カンヌに来てからは、通勤も徒歩。
パリにいた頃はメトロやバスでした。 通勤に欠かせないものも変わります。 気温はパリより低くても、27度くらいでも 太陽の日差しがパリよりも強いので 通勤必需品も crème solaire (太陽用クリーム)に サングラス。 夜帰る頃には目が疲れてくるので 午前中でも太陽の日差しから目を守るために サングラスは欠かせません。 ヴァカンスの時に食べるのを楽しみにしていたもの。 パンバニャ、という南のサンドイッチ。 中身はサラダニソワーズみたいな感じ。 中身は、トマト、玉ねぎ、ツナ、 アンショワ(アンチョビですが、塩漬けではなく) オリーヴオイルが定番。 パン屋さんによっては、細かくカットして混ぜていて 何処かで食べたカットタイプが一番美味しかったのですが 何処のか、覚えていないのです。 もう一つ、大好きなのがピッサラディエ。 こちらは、玉ねぎを炒めたのとアンショワの タルト。
by 40ansparis
| 2022-06-22 03:23
| カンヌの海辺
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Comments(4)
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M
at 2022-06-22 08:46
x
美味しそうなものに惹かれてやって来ました。
パン・バニャ バゲットやパンにサラド・ニソワーズが挟まっている。 とラジオのフランス語講座の会話レッスンで 出て来たんです。本物を見られて嬉しいです。 ピッサラディエ!これは、食べてみたいです。 フランスは、地方ごとに名物や郷土菓子や料理があって、 楽しいですよね。羨ましい!
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40ansparis at 2022-06-22 15:54
Mさん、そうでしたか。ラジオ講座は、構成も素晴らしいですが、日本人がつまずきそうだったり理解しにくい所を、きちんと解説していて、内容がどんな市販のフランス語学習テキストより素晴らしいと、私は思っています。
リアルなフランスの文化を知ることが出来る貴重な番組ですね。 ピッサラディエは、シンプルなのにとても美味しくて忘れられなくなります。ふたつともパリのブーランジェリーではお目にかかれないものですね。
食べ物は土地それぞれの特徴を表しますね。
ラパンさんの記事を読む時にはサングラスが必要かも。フフフ
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40ansparis at 2022-06-23 15:57
Cecileさん、その土地のものを食べるのが一番なのですよね。こちらはオリーヴやトマトなどはもちろん美味しいけれど、意外にも魚介類はクオリティと価格が合わないのです。魚介類はやはりパリやノルマンディ、ブルターニュ、北なのです。サングラスに日焼け止めクリームも忘れずに、笑。
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