先日Kさんとカフェで会った時に頂いた、Kさんからお気に入りというショコラティエの
カカオ原産地を厳選したピュアショコラ。
そしてKさんがドイツに年末のバカンスで行った際に○くんから預かってきてくれたという
白バルサミコのクリーム?~!
ショコラはとっても研ぎ澄まされたまさにピュアショコラでした!
Kさんのセレクト、すごいなあ、、、と感心しっぱなし。
そして仕事から帰った今晩、大盛りサラダに白バルサミコのクリームを使ってみました。
普通のバルサミコと違って液体状ではないので、スプーンですくって散らしてみました。
クリーム状になっているのが、とても不思議な感じ。さっぱりして美味しかったです。
温野菜にも試してみようと思っています。
おふたりとも、ありがとう~。
まだ大事に頂きますね。これで明日も頑張れそうです。